| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | ||||||||
| 은계중학교 | ||||||||
| 주간학교급식 영양량 |
22일 | 23일 | 24일 | 25일 | 26일 | |||
| ㆍ기장밥(중) ㆍ얼갈이배추국(중)⑤⑥⑨ ㆍ깐풍기(중)①⑤⑥ ㆍ진미채땅콩볶음(중)①④⑤⑥ ㆍ배추김치(중) ㆍ배(중) |
ㆍ보리밥(중) ㆍ참치김치찌개(중)⑤⑥⑨ ㆍ시금치무침(중⑤⑥ ㆍ오븐-떡함박스테이크(중)①②⑤⑥⑩⑫ ㆍ깍두기(중)⑨ ㆍ파인애플 |
ㆍ하와이언카레밥(중)②⑥⑩⑪ ㆍ콩나물쫄면무침(중)⑤⑥ ㆍ배추김치(중) ㆍ참외 |
ㆍ흑미밥(중) ㆍ쇠고기당면국(능곡)⑤⑥⑧ ㆍ감자채볶음(중) ㆍ삼치김치조림(중) ㆍ총각김치(중) ㆍ사과 |
ㆍ현미밥(중) ㆍ콩나물북어국(중)①⑤⑨ ㆍ무생채(중) ㆍ양배추쌈(중) ㆍ편육(중) ㆍ배추김치(중) | ||||
| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | |||
| 쌀 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 김치류 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 쇠고기(종류)/가공품 | 국산1등급 | 국산1등급 | ||||||
| 돼지고기/가공품 | 국산1등급 | 국산1등급 | 국산1등급 | |||||
| 닭고기/가공품 | 국내산 | |||||||
| 오리고기/가공품 | ||||||||
| 비고 | ||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 |
| 에너지(kcal) | 726.00 | 653 ~ 798 |
-2.8 | 715.4 | 726.9 | 734.2 | 638.1 | 715.5 |
| 탄수화물(g) | 62.8 | 102.7 | 100.7 | 129.4 | 111.5 | 92.6 | ||
| 단백질(g) | 15.80 | 15.80 | 20.7 | 53.1 | 34.0 | 19.9 | 27.6 | 42.6 |
| 지방(g) | 16.5 | 8.3 | 18.3 | 10.9 | 8.1 | 17.3 | ||
| 비타민A(R.E) | 160.00 | 225.00 | 187.3 | 127.8 | 271.2 | 323.4 | 103.5 | 110.5 |
| 티아민(mg) | 0.31 | 0.31 | 0.6 | 0.4 | 0.6 | 0.5 | 0.3 | 1.2 |
| 리보플라빈(mg) | 0.38 | 0.45 | 0.4 | 0.3 | 0.4 | 0.2 | 0.4 | 0.5 |
| 비타민C(mg) | 24.20 | 31.70 | 41.5 | 21.5 | 45.8 | 45.1 | 51.0 | 44.0 |
| 칼슘(mg) | 294.00 | 311.00 | 158.3 | 187.4 | 170.0 | 135.7 | 94.3 | 204.2 |
| 철분(mg) | 3.00 | 4.00 | 5.4 | 5.7 | 6.0 | 4.2 | 4.0 | 6.9 |
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 | ||||||||
주요안내
