학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

26일

27일

28일

29일

30일

차수수밥

시금치된장국⑤⑥⑨⑬

알감자맛조림⑤⑥⑬

해물파전①⑤⑥⑨⑬

배추김치⑨⑬

차조밥

돈뼈감자탕⑤⑥⑨⑩⑬

얼갈이배추무침⑤⑥⑬

느타리버섯탕수①⑤⑫⑬

총각김치⑨⑬

새우볶음밥②⑤⑥⑨⑩⑫⑬

미소국⑤⑥⑬

오이무침⑤⑥⑬

배추김치⑨⑬

우리밀스위트콘핫도그①②⑤⑥⑩⑫⑬

발아현미밥

섞어찌개②⑤⑥⑨⑩⑬

도토리묵무침⑤⑥⑬

닭가슴매실양념구이①②⑤⑥⑫⑬⑮

깍두기⑨⑬

포도(거봉)

보리밥

시래기된장국⑤⑥⑨⑬

콩나물무침⑤

제육불고기⑤⑥⑩⑬

배추김치⑨⑬

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

돼지고기/가공품

국내산

/국산

국내산

국내산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

국산

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

76966

790.2

770.4

834.6

657.2

795.9

탄수화물(g)

55.7

90.9

130.9

121

91.9

83.4

단백질(g)

15.90

15.90

16

35

29.6

23.2

24.5

36.2

지방(g)

28.4

28.9

12.5

25

18

33

비타민A(R.E)

160.00

225.00

358

513.1

150.6

346

499.5

280.9

티아민(mg)

0.31

0.37

0.7

1.3

0.3

0.4

0.3

1

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.4

0.5

0.3

0.3

0.3

0.6

비타민C(mg)

24.29

31.88

28.5

30.2

13

55.9

32.8

10.4

칼슘(mg)

254.44

312.02

218

248.5

113.8

150.8

292.9

283.8

철분(mg)

3.03

4.03

5.2

5.8

4.1

3.8

4.7

7.8

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락