학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

20일

21일

22일

23일

24일

차조밥

짬뽕국1569131719

감자조림5613

열무된장무침561316

배추김치913

발아현미밥

애호박된장국5613

김치묵무침56913

치킨간장베이스2561315

깍두기913

오렌지

카레라이스2561013

왕만두,초간장1561013

도라지오이무침5613

배추김치913

찹쌀밥

건새우아욱국56913

삼색나물5613

굴소스해물우동볶음5691317

배추김치913

딸기

기장밥

쇠고기무국561316

돌미나리무침5613

고구마치즈롤까스/케첩1256101213

배추김치913

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국산

돼지고기/가공품

국내산/국산

/국산

닭고기/가공품

국산

/국산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

국산

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

-2.4

648.4

790.2

750.8

665.8

714.8

탄수화물(g)

58.6

90.2

100.8

120

88.9

101.5

단백질(g)

15.90

15.90

16

27.3

36.3

23

26.5

23.6

지방(g)

25.4

15.1

24.8

18.5

15

23

비타민A(R.E)

160.30

225.60

286.5

105.9

203.7

310.9

705.7

106.1

티아민(mg)

0.31

0.38

0.4

0.5

0.5

0.6

0.3

0.2

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.4

0.6

0.3

0.4

0.4

비타민C(mg)

24.30

31.80

55.7

64.2

59.8

34.6

102.6

17.1

칼슘(mg)

254.00

312.00

237.3

261

379.9

110.2

303.4

132.1

철분(mg)

3.00

4.00

6.6

7.5

5.2

4.2

6.7

9.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱굴 ⑲홍합 ⑳바지락