학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

6일

7일

8일

9일

10일

기장밥(중)

도토리묵온국(중) 1.5.6.9.13.

돼지갈비찜(중 5.6.10.13.

모듬채소겉절이(중 5.6.13.

배추김치(중) 9.13.

보리밥(중)

얼갈이배추국(중 5.6.9.13.

양배추/쌈장(중 1.5.6.13.

오징어삼겹살불고기(중 5.6.10.13.17.

깍두기(중) 9.13.

자장밥(중 2.5.6.10.13.

오이지무침(중 13.

배추김치(중) 9.13.

또띠아피자(중 2.5.6.10.12.13.

대추방울토마토 12.

찰옥수수밥(중)

황태감자국(중) 1.5.6.13.

콩나물쫄면무침(중 5.6.13.

두부양념구이(중 5.6.13.

배추김치(중) 9.13.

흑미밥(중)

어묵전골(중 1.5.6.13.

멸치아몬드볶음(중 5.6.13.

제육김치볶음(중)

5.6.9.10.13.

섞박지(중) 9.13.

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

돼지고기/가공품

국내산

국내산

국내산

닭고기/가공품

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

러시아산

고등어/갈치

오징어

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

쵸핑햄-국산

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

-0.1

768.3

692.1

723.3

759.3

708.3

탄수화물(g)

57.2

107.5

89.9

107.8

109.1

80.3

단백질(g)

15.90

15.90

17.2

32.3

33.1

23.6

27.4

32

지방(g)

25.7

20.7

18.8

12.8

20.4

26.1

비타민A(R.E)

160.30

225.60

289.1

289.6

260.1

457.8

260.1

178.1

티아민(mg)

0.31

0.38

0.8

1

1.1

0.6

0.4

1

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.4

0.4

0.4

0.3

0.3

비타민C(mg)

24.30

31.80

34.4

19.3

43.9

61.3

30

17.4

칼슘(mg)

254.00

312.00

254.3

177.8

288.7

189.5

335.5

280

철분(mg)

3.00

4.00

5.1

5

5.5

3.7

5.8

5.3

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류